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EDEKA Succade Citronat gewürfelt 100g

1,19
Grundpreis: 1,19 € / 100 g
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Citronat, auch Succade genannt, wird hergestellt indem die Schale der unreifen Früchte des Zedratbaums kandiert werden. Es handelt sich dabei um eine besondere Zitronenart. Angebaut werden diese Zitronenbäume vor allem in Italien, Griechenland und auf Korsika. Einige dieser Früchte können bis zu 3kg schwer werden. Je nachdem, wie reif die verwendete Frucht ist, erhält das Citronat eine grüne bis gelbe Farbe. Der Zuckergehalt beträgt mindestens 65%. Vorwiegend wird Edeka Succade Citronat gewürfelt für Christstollen oder andere Weihnachtsgebäcke verwendet. Es ist ganz leicht in Supermarkt-Filialen oder im Onlineshop von Edeka erhältlich. Citronat sollte immer trocken und luftdicht verschlossen aufbewahrtwerden, da es ansonsten hart wird.

  • Brennwert in kcal 314,00
  • Brennwert in kJ 1332,00
  • Kohlenhydrate in g 76,00
  • Kohlenhydrate, davon Zucker in g 76,00
  • Ballaststoffe in g 5,00
  • Natrim in g 0,25

Produzent / Inverkehrbringer:
EDEKA Zentrale AG Co. KG
New-York-Ring  6
22291 Hamburg
Deutschland
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